শেফ ইন্সটিটিউট নির্মাণের প্রস্তাব দিল ইউকেবিসিসিআই
যুক্তরাজ্যে কারি শিল্পে ৩০০০০ বাংলাদেশী নিয়োগের সুযোগ
যুক্তরাজ্যে কারি শিল্পের বাজারে ৩০০০০ দক্ষ বাংলাদেশী শেফ ও কর্মী নিয়োগের সুযোগ রয়েছে বলে জানিয়েছে ইউকেবিসিসিআই। ব্রিটেনে ১২০০০ এর অধিক বাংলাদেশী মালিকানাধীন রেস্টুরেন্টে এ নিয়োগ সুযোগ রয়েছে বলে প্রবাসী কল্যাণ ও বৈদেশিক কর্মসংস্থান প্রতিমন্ত্রী ইমরান আহমদকে জানান ইউকেবিসিসিআই প্রেসিডেন্ট বজলুর রশীদ এমবিই। এ সুযোগ নিতে না পারলে প্রতিবেশী অন্যান্যদের কাছে বাজারটি হারাতে হবে বলে জানান তিনি। এ ব্যাপারে প্রতিমন্ত্রীকে দক্ষ জনবল তৈরীতে শেফ ইন্সটিটিউট নির্মাণের প্রস্তাবনা রাখেন প্রতিনিধি দলটির প্রেসিডেন্ট।
গত মঙ্গলবার মন্ত্রণালয়ে আয়োজিত আলোচনায় বাংলাদেশ ক্যাটারার্স অ্যাসোসিয়েশন (বিসিএ) এর সেক্রেটারি জেনারেল ও তারকা শেফ অলি খান এক তথ্য তুলে ধরে জানান, ব্রিটেনের কারিশিল্পের সঙ্গে জড়িত রয়েছে ৫ লক্ষ বাংলাদেশী পরিবার জড়িত। যারা ব্রিটিশ সরকারকে বছরে প্রায় ৪ বিলিয়ন ডলার আয় জোগান দেয়। পুরো বিষয়টি জেনে প্রতিমন্ত্রী ইমরান আহমদ বলেন, বাংলাদেশ সরকার দক্ষ মানবসম্পদ সৃষ্টিতে বদ্ধপরিকর। যুক্তরাজ্যসহ ইউরোপে বাংলাদেশের শ্রমবাজার বৃদ্ধিতে সবাইকে এক হয়ে কাজ করতে হবে। প্রতিনিধিদের বাংলাদেশে আরও বিনিয়োগ করার আহ্বান জানিয়ে প্রতিমন্ত্রী শেফ ইন্সটিটিউট সির্মাণসহ ব্রিটেনের কারিবাজারে বিপুল জনবল নিয়োগে ইউকেবিসিসিআইকে সঙ্গে নিয়ে ব্রিটিশ সরকারের সঙ্গে আলোচনা করে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেবে বাংলাদেশ সরকার। প্রেস বিজ্ঞপ্তি।